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第498章 二龙戏珠

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第498章
  
  第一道一品锅之后,颜烟扣好食盒,开始做第二道菜。
  
  “十全宴席第二道菜,二龙戏珠。”
  
  观众们纷纷表示:
  
  “刚才是一,现在是二,一会儿难道是三?”
  
  “二龙戏珠,感觉又是跟以前不一样的古菜啊!”
  
  “对啊,小姐姐之前做的古菜,从菜名可以听出来使用的是食材,但是这次根本就听不出来也想象不出来应该是什么样的古菜。”
  
  “这么一说还真是这样,搞不好以后听菜名就能够判断这道古菜特不特殊了。”
  
  ……
  
  颜烟看了看弹幕,莞尔一笑,说道:“古代的宴席是用来宴请客人之用,每一道菜都会有它的特性和寓意,做工也有相当的考究,虽说使用的食材可能并不稀奇,但最终的佳肴代表的意义是无法取代的,这也是菜名出现的意义。”
  
  观众们满脸恍然,就像是刚才的一品锅那样,确实能够给人一种十分高大上的感觉。
  
  二龙戏珠的食材很简单,普通异兽肉做龙身,具有一定硬度的异植可以做成龙珠。
  
  但是这一道菜与第一道的重点突出‘味’的特点不同,二龙戏珠在于刀工的精湛。
  
  颜烟手持一把文刀,将两块从同一只异兽身上取下来的肉块进行了十分精细的雕琢。
  
  异兽的肉质柔软韧劲,用刀雕琢的时候简直像是在棉花上使力,困难得可以让人怀疑人生。
  
  “啊啊啊啊!割到手了!!!”
  
  “小姐姐究竟是怎么将刀刃操作得如此顺溜的呢?”
  
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